- Βλάχικο ρύζι
- Βραζιλιάνικο κουσκούς κατσαρόλας
- Γαλλικό ψωμί σπιτικό
- Γαλοπούλα γεμιστή αλα Βραζιλιάνικα
- Ζύμη για παστέλ με cachaça
- Κεφτέδες με ψιλοκομμένο κοτόπουλο
- Κίμπε ψητό
- Κροκέτες από φοινικοκαρδιές
- Λουκανικοπιτάκια
- Μαγειρευτός κιμάς με ρεβίθια και λαχανικά
- Μοσχάρι κατσαρόλας με κρέμα γάλακτος
- Μπουτάκια (coxinha)
- Παστέλ με γέμιση κρέατος
- Πατατούλες βινεγρέτ
- Σκεπαστή κοτόπιτα
- Τραγανό μπεϊκον (Torresmo)
- Ψωμί από ψημένο μπεϊκον (Pão de torresmo)